Formation en Hôtellerie & Restauration par apprentissage en alternance


Informations

Suite aux annonces du Gouvernement et des mesures de confinement, le CEFAA est fermé au public jusqu'à nouvel ordre mais il continue son activité :
Une permanence téléphonique est assurée chaque jour à destination de nos apprentis, des employeurs qui nous font confiance et de nos partenaires.
Les inscriptions sont toujours possibles par ce site internet. La journée Portes Ouvertes du 28 mars est reportée au samedi 16 mai.
Nos équipes travaillent chaque jour pour adapter leur pédagogie et mettre en œuvre des solutions de suivi et d'enseignement à distance.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Devenir Gouvernante

La gouvernante encadre le travail des femmes de chambre en établissant leur planning de travail et en contrôlant l'état des chambres après leur passage. Elle est aussi responsable de l'équipe des lingères et de la gestion des stocks de linge et des produits d'entretien. Elle gère les stocks des mini-bars. Elle peut aussi recruter et assurer la formation de son personnel ainsi que gérer la décoration florale de l'hôtel.

Qualités requises

Hygiène - Discrétion - Organisation - Rigueur - Sens de l'écoute

Evolution de carrière

Employé(e) d'étages - Gouvernante d'étages - Assistante gouvernante - Gouvernante générale

Formations proposées au CEFAA

BP Gouvernante

BTS Management en Hôtellerie Restauration Option C (ex BTS Responsable d'hébergement)

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