Formation en Hôtellerie & Restauration par apprentissage en alternance


Informations

Suite aux annonces du Gouvernement et des mesures de confinement, le CEFAA est fermé au public jusqu'à nouvel ordre mais il continue son activité :
Une permanence téléphonique est assurée chaque jour à destination de nos apprentis, des employeurs qui nous font confiance et de nos partenaires.
Les inscriptions sont toujours possibles par ce site internet. La journée Portes Ouvertes du 28 mars est reportée au samedi 16 mai.
Nos équipes travaillent chaque jour pour adapter leur pédagogie et mettre en œuvre des solutions de suivi et d'enseignement à distance.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Devenir Agent polyvalent de restauration

L'agent polyvalent assure la préparation et la distribution des repas dans les entreprises de restauration collective, de restauration rapide ou à thème. C'est un métier en pleine évolution très axé sur la qualité et la sécurité alimentaire. Il offre aujourd'hui de multiples possibilités d'évolution de carrière.

Qualités requises

Sens du travail en équipe - Hygiène irréprochable - Organisation dans le travail - Rapidité d'exécution - Sens de la présentation.

Evolution de carrière

Agent polyvalent de restauration - Cuisinier - Chef de cuisine - Gérant ou Manager

Formation proposée au CEFAA

CAP Agent Polyvalent de Restauration

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